Surplus

Surplus is het bier van de Associatie KU Leuven. Het combineert de Belgische bierbrouwerstraditie met wetenschappelijke vernieuwing van haar hogescholen en de universiteit.

Surplus is het bier van de Associatie KU Leuven. Het combineert de Belgische bierbrouwerstraditie met wetenschappelijke vernieuwing van haar hogescholen en de universiteit.

Enkele leden van de Associatie KU Leuven lieten samen nieuwe technologieën los op een traditioneel recept en brouwden een smakelijk bier met een bescheiden alcoholpercentage – een heerlijke dorstlesser.

 

Surplus wijst op de meerwaarde van samenwerking binnen de Associatie KU Leuven. Verschillende onderzoeksgroepen werkten samen met verbluffende, innovatieve en kwalitatieve resultaten tot gevolg